多功能食品安全綜合檢測儀器是根據(jù)國家食品檢測標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合檢測技術(shù)設(shè)計的食品安全檢測儀器。儀器可以將化學(xué)顯色、生物顯色技術(shù)與的微電子技術(shù)相結(jié)合,只需要一兩個步驟,依檢測項目不同,半小時左右即可出檢測結(jié)果??煽焖俣繖z測食品中有毒有害成分及食品添加劑等含量,使檢測更準(zhǔn)確、操作更簡單,并且實現(xiàn)檢測數(shù)據(jù)上傳監(jiān)控中心或平臺。適用于食品加工、生產(chǎn)、流通等領(lǐng)域,被廣泛應(yīng)用于各檢測中心、食品藥品監(jiān)管部門、農(nóng)業(yè)、畜牧、食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲機構(gòu)、賓館酒店,同時也被應(yīng)用在各大高校及科研院所作為科研工具或教學(xué)設(shè)備,可從中近百種檢測項目中任意組成食品安全檢測儀。
多功能食品安全綜合檢測儀器檢測項目主要有:水果、蔬菜、水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、干果制品、牛奶、肉制品、食用油、食醋、醬油、辣椒、面粉、酒類、蜂蜜、蜜餞、涼果等各類食品??涩F(xiàn)場快速檢測有機磷類、氨基甲酸酯類等農(nóng)藥殘留以及沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠、亞硝酸鹽、二氧化硫、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、甲醇、甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀、雙氧水、火堿、丙二醛、酸價、過氧化值、溴酸鉀、苯甲酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、味精谷氨酸鈉、糖精鈉、三聚氰胺、蛋白質(zhì)、等近百種檢測項目。
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